Categories

We were pleased this year to welcome some groups of children who attended our educational program. Our little friends learned about the history of our olive mill, were informed about the traditional way of producing olive oil, became part of the process through a role-playing game, played board games, and had a great time.

Την Παρασκευή 17 Μαΐου, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Δ΄ ταξης του Δημοτικού σχολείου μαζί με τη δασκάλα τους Ιωάννα Κατσιπόδη επισκέφτηκαν το Λιοτρίδι του Κάρη. Ξεναγήθηκαν στον χώρο από την Άννα Μπίλλη Καρακωνσταντίνου η οποία τους μίλησε για το ελαιοτριβείο της οικογένειάς της και μοιράστηκε μαζί τους τις δικές της μνήμες από τότε που ήταν μικρή και το λιοτρίδι λειτουργούσε.Τους εξήγησε πώς γινόταν κάποτε η παραγωγή λαδιού σε αυτό τον χώρο, δείχνοντάς τους τα μηχανήματα και τα εργαλεία που τότε χρησιμοποιούσαν.Ευχαριστούμε πολύ τα παιδιά για την προσοχή και το ενδιαφέρον τους και τη δασκάλα τους για την άψογη συνεργασία!

On May 11th,a group of undergraduate, postgraduate and doctoral students from seven European Universities (Aix-Marseille Université, Paris Lodron Universität Salzburg, Université de Lausanne, Université libre de Bruxelles, Eberhard Karls Universität Tübingen, National and Kapodistrian University of Athens), visited our place. They participated in a five-day CIVIS summer school that was focused on: "Climate, geopark, volcano", and it was held in Nisyros. The scientific manager of it was the Associate Professor of Geological Oceanography and Physical Geography at the Department of Geology & Geoenvironment of National and Kapodistrian University of Athens , Mrs. Evi Nomikou.             As part of their tour in Mandraki  by the architect Anna Nektaria Hartofilis, they visited our olive oil mill.We showed them around the place and informed them about the way in which oil was traditionally produced in Nisyros.We aswered any questions that came up and we would like to thank them for coming and we hoped they enjoyed their tour.

Many colorful plastic eggs were "hidden" in various parts of the space. The children with their baskets in their hands were eagerly looking for them to win the little "treasure" that the eggs hid inside.

   On Tuesday, November 28, 2023, our olive mill was visited Kindergarden. The place was filled with the children's happy voices. The young students were given a tour of the liotridi, learned how olive oil was once produced, played team games, and were particularly impressed by the mill! They gave us a very beautiful booklet about the olive tree that they had made in class.    Many thanks to the kindergarden teachers who organized it and the mothers who helped make this visit happen!                                           

Ο Νίκος Καρακωνσταντής ή εν συντομία Κάρης,ήταν ωραίος άνθρωπος, εργατικός, κιμπάρης. Σ΄όλους πολύ αγαπητός και πρώτος στην παρέατραγούδια έλεγε συχνά για να περνούν ωραία. Το ελαιοτριβείο του μ΄αγάπη λειτουργούσε,να κάνει το καλύτερο πάντοτε προσπαθούσε. Δούλευε εκεί ακούραστα, μ’ όρεξη και  μεράκιμέχρι το λάδι το χρυσό να τρέξει σα νεράκι. Από τη μούργα του λαδιού σαπούνια κατασκεύαζεμε την ωραία του φωνή όλους τους διασκέδαζε. Να κι η κυρά του λιοτριδιού απ’ όλους λατρεμένητου άντρα της το στήριγμα, μάνα αγαπημένη. Στου Λαγκαδιού τη γειτονιά είχε το σπιτικό τηςκι ολημερίς εφρόντιζε για το νοικοκυριό της. Ήρεμη με υπομονή και ταπεινοφροσύνησε όλους πάντα έδειχνε μονάχα καλοσύνη. Εις τα χωράφια πήγαινε, ολημερίς μοχθούσεκαι στις δουλειές του λιοτριδιού έπειτα βοηθούσε. Σ’ όσους εργάζονταν σ’ αυτό πάντα καλά  φερότανκαι στο πλευρό του Κάρη της μ’ αγάπη αυτή στεκόταν Ήταν ωραίοι άνθρωποι με ήθος κι αξία.Αχ! πόσα μας εθύμισε αυτή η  φωτογραφία! Ασημένη Τρ. Μπίλλη

Στου Λαγκαδιού τ΄ανήφορο γεμίζει η ματιά σουμε ομορφιά και χρώματα και χαίρεται η καρδιά σου. Κάθε γωνιά κι ανάμνηση κρύβει μια ιστορίαποσπέρια, γέλια, μουσικές και πρόσωπα οικεία. Μπαλκόνια ξύλινα θα δεις βασιλικούς και δυόσμοκι ο ποταμός του Λαγκαδιού δροσίζει όλο τον κόσμο. Στον νου σου έρχονται άνθρωποι τις σκάλες να σβεστώνουν, να καθαρίζουν όσπρια, κρεμμύδια να απλώνουν. Και να σου, η Καθολική, το όμορφο εκκλησάκιπου ξεπροβάλλει ολόασπρο μέσα εις το σοκάκι. Και μόλις πάρεις τη στροφή δεντράκια ελιάς θα δεις,στο ελαιοτριβείο μας σε λίγο θα βρεθείς. Έλα μαζί μου να σου πω και να σε ξεναγήσωσε ένα λιοτρίδι που γυρνά ξανά τον χρόνο πίσω. Σαν να ακούω ν΄αντηχούν φωνές απ΄το ρημίδι,«Ελάτε να αλέσουμε στου Κάρη το λιοτρίδι». Ασημένη Τρ. Μπίλλη 2/11/22 «Όλα ξαναζωντάνεψαν σαν όνειρο μπροστά μου,μπαίνοντας στο λιοτρίδι μας, βλέπω εσέ μπαμπά μου. Να είσαι εκεί ολοζώντανος, όλα να τα φροντίζειςμε τον πολτό απ’ τις ελιές σακχούλια να γεμίζεις. Κάτω από τη μηχανή τα΄βαζες, για θυμήσου,για να τα στίψει δυνατά κι οι γούρνες να γεμίσουν. Λάδι αγνό και καθαρό κρυστάλλινο, χρυσάφιαπ΄της Νισύρου καθενός το κτήμα, το χωράφι. Ακούω γέλια και φωνές, πρόσωπα αγαπημένακαι τη γλυκιά μανούλα μου πάντα κοντά σε΄σένα. Έλα Κατίνα φώναζες τη χάιδευες μ΄αγάπη,σκούπιζες τον ιδρώτα της στη μούρη και στην πλάτη. Κι αυτή πιστή κι υπάκουη εις το αφεντικό τηςγύριζε τη μυλόπετρα κι έσπαζε τον καρπό της. Αυτή την ώρα ξέρω το όλοι είστε κοντά μαςκαι την ευχή σας δίνεται σε΄μας και στα παιδιά μας». Άννα Μπίλλη Καρακωνσταντίνου 2/11/22